سندويش التوست المحشي
المقادير:
لحم مفروم
كزبرة
بهارات على الذوق
توست (البريد)
بيض
زيت للقلي
الطريقة:
- اقلى اللحم المفروم ثم تبليه بالبهارات و الكزبرة ثم احشيه بالتوست .
- اخفقي البيض جيداً ثم اسكبيه على التوست .
- اقلى التوست في الزيت ثم قطعيه الى مثلثات و قدميه فوراً .
و
سندويش العجة
المقادير:
2 خبز أبيض او أسمر
4 بيضات
2 ملعقه كبيرة طحين ابيض
2 ملعقه كبيرة كزبرة مفرومة
1 ملعقه كبيرة بقدونس مفروم
نصف كوب حليب سائل
ملح , فلفل أسود
2 ملعقه كبيرة زيت نباتي
نصف ملعقه صغيرة بيكنغ بودر
الطريقة:
- اخلطي البيض مع الطحين و الحليب و الكزبرة و البقدونس بالخلاط و تبلي بالملح و الفلفل الأسود .
- ادهني قالب متوسط الحجم (20×20 سم) بالزيت ثم اسكبي الخليط به و اخبزيه في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج العجة و يحمر سطحها .
- قطعي الخبز الى أرباع و احشيه بقطع العجة , و قدميه مع شرائح الخس و الطماطم .
الرئيسية 
موضوع: سندويش التوست المحشي و سندويش العجة 
