تاريخ التسجيل : 08/01/2011 المشاركات : 451 العمر : 26 تقيمي : 0 الجنس : الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الخميس 31 مارس 2011 - 5:34
سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة
في أحدث دراسة عن تأثير أنواع السكر المختلفة على الجسم نشرت دوريّة: السكري والبدانة والأيض Metabolism Diabetes, Obesity, and في عددها الأخير، عدد شهر مارس 2011م، مقالاً عن ان هناك اختلافا في كيفية تمثيل جسم الإنسان لكل من سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز (الفواكه). ففي الدراسة قام الباحثون بإجراء مسح لأدمغة تسعة أشخاص بعد تغذيتهم بكميات متساوية من سكر الجلوكوز أو سكر الفواكه أو محلول ملحي. وكان المسح يهدف إلى معرفة نشاط الجزء من الدماغ المسؤول عن تحديد مستويات الشهية وعن التحكم في هرمونات الأيض. وقد وجد الباحثون اختلافاً واضحاً في استجابة الدماغ لكل من سكر الجلوكوز وسكر الفواكه، فقد أدى سكر الجلوكوز إلى رفع مستوى النشاط العصبي لمدة عشرين دقيقة بعد ضخ السكر. أما سكر الفواكه فكان له تأثير معاكس، حيث أدى إلى انخفاض النشاط العصبي واستمرار انخفاضه لمدة عشرين دقيقة بعد ضخ المحلول!! وسكر الجلوكوز وسكر الفواكه من السكريات البسيطة، ولكن نتائج تناول كلٍ منها تختلف. وهذه الدراسة مهمة جداً لأن سكر الفواكه (على شكل شراب الذرة عالي الفركتوز) يستعمل على نطاق واسع خاصة في تحلية المشروبات الغازيّة والعصيرات، ولذا فهو مسؤول بدرجة ما عن انتشار السمنة بسبب طريقة تمثيل الجسم له وبسبب تدني مستوى نشاط الفرد بعد تناول مشروب محلى به. فللفركتوز تأثير كبير على نوعين من الهرمونات يتعلقان بالشعور بالتخمة والشعور بالجوع، وهما هرمون اللبتين وهرمون الغريلين، وهذان الهرمونان مسئولان عن دخول الإنسان في حلقة مفرغة من الشعور بالجوع ثم تناول الطعام حتى التخمة ثم العودة إلى الشعور بالجوع مرة أخرى، وهكذا. وبالإضافة إلى السيئة المعروفة عن الفركتوز، وهي انه يتحول في الكبد إلى دهون، منتجاً دهون الأديبوز التي تتمركز حول الخصر مما يزيد من مخاطر امراض القلب، فإن له سيئة أخرى، فتناول الفركتوز على هيئة سعرات حرارية سائلة (في المشروبات الغازية والعصيرات كشراب الذرة عالي الفركتوز) يزيد من مخاطره لأنه يدخل الجسم وحده، أي ليس على شكل كربوهايدرات بها مكونات أخرى كأنواع سكريات أخرى أو ألياف تعوق امتصاصه ووصوله إلى الدم بسرعة.
لكم ودي وردي وحبي
Mr-ToPo عضو فعال
تاريخ التسجيل : 28/03/2011 المشاركات : 312 العمر : 28 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الجمعة 1 أبريل 2011 - 9:58
سلمت انابل يديك موضوع راقي لاعدمت ولا هنت الله لا يحرمنا منك ومن ابداعك دمت في حفظ الرحــــــــــــــــــمان
General Manager عضو برونزي
تاريخ التسجيل : 02/04/2011 المشاركات : 400 العمر : 30 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة السبت 2 أبريل 2011 - 14:35
مرسي [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على] المجهودات الرائعة ننتظر منكـ المزيد | دمت مبدعا و بـــ الله ـــاركـ فيك تح ــياتي وشكري ليك دمت
الأخضر الجزائري عضو فضي
تاريخ التسجيل : 15/04/2011 المشاركات : 1163 العمر : 26 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الخميس 21 أبريل 2011 - 20:01
موضوع جميل و رائع و يستحق التقدير و العرفان
نتمنى أن لا تحرمنا من إبداعاتك
aidi7 عضو فضي
تاريخ التسجيل : 22/04/2011 المشاركات : 592 العمر : 30 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة السبت 23 أبريل 2011 - 12:18
مرسي [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على] المجهودات الرائعة ننتظر منكـ المزيد | دمت مبدعا و بـــ الله ـــاركـ فيك تح ــياتي وشكري ليك دمت
سكره عضو برونزي
تاريخ التسجيل : 23/04/2011 المشاركات : 402 العمر : 34 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة السبت 23 أبريل 2011 - 12:25
موضوع جميل و رائع و يستحق التقدير
محمد سمير عضو برونزي
تاريخ التسجيل : 23/04/2011 المشاركات : 402 العمر : 33 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة السبت 23 أبريل 2011 - 20:47
موضوع جميل و رائع و يستحق التقدير و العرفان
كاريوكى عضو فضي
تاريخ التسجيل : 15/04/2011 المشاركات : 1309 العمر : 27 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الثلاثاء 26 أبريل 2011 - 11:19
جزاك الله خيراً
بالتوفيق
فايرس عضو برونزي
تاريخ التسجيل : 28/04/2011 المشاركات : 401 العمر : 25 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الخميس 28 أبريل 2011 - 21:09
mr.maro عضو فضي
تاريخ التسجيل : 13/05/2011 المشاركات : 1500 العمر : 31 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الجمعة 13 مايو 2011 - 20:32
مرسي [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على] المجهودات
الرائعة ننتظر منكـ المزيد | دمت مبدعا و بـــ الله ـــاركـ فيك تح ــياتي وشكري ليك دمت
ismail- عضو فضي
تاريخ التسجيل : 13/05/2011 المشاركات : 801 العمر : 27 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة السبت 14 مايو 2011 - 15:04
آحسنت الاختيار
دومك مميز و مبدع في اختيارك لموآضيع
ربي يــــعطيك الف عافيه
ولاتحرمنا من يديدك المميز
قوآآك الله.
تحياتي
جزائري و أفتخر عضو برونزي
تاريخ التسجيل : 13/05/2011 المشاركات : 500 العمر : 27 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الأربعاء 18 مايو 2011 - 20:51
شكرا لك على موضوعك الرائع و المتميز
بارك الله فيك و جزاك الجنة
نسائم الجنة عضو فضي
تاريخ التسجيل : 15/05/2011 المشاركات : 800 العمر : 39 تقيمي : 1 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الجمعة 20 مايو 2011 - 18:06
شكرا على الموضوع وبانتظار الجديد والمميز
عزف ناي عضو برونزي
تاريخ التسجيل : 31/05/2011 المشاركات : 500 العمر : 34 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الأربعاء 1 يونيو 2011 - 11:58
قل لـه يكلمني بالدردشة
عزف ناي عضو برونزي
تاريخ التسجيل : 31/05/2011 المشاركات : 500 العمر : 34 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الأربعاء 1 يونيو 2011 - 11:58
موضوع راقيـ ومفيد سلمت الايادي لاهنت
احمد الياسرجي عضو برونزي
تاريخ التسجيل : 25/05/2011 المشاركات : 500 العمر : 38 تقيمي : 0 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الخميس 2 يونيو 2011 - 2:55
جزاك الله خيرا علي الموضوع القيم وبارك الله فيك
mahmoud saleh عضو فضي
تاريخ التسجيل : 31/05/2011 المشاركات : 1304 العمر : 29 تقيمي : 0 الجنس : الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة السبت 2 يوليو 2011 - 19:37
بارك الله فيك
وجزاك الله خير الجزاء
على هذا الطرع القييم
جعله الله في موازين الحسنات
تقبل مروري وتقديري
OmaR_De$igner عضو ذهبي
تاريخ التسجيل : 14/06/2011 المشاركات : 4046 العمر : 29 تقيمي : 2 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الثلاثاء 12 يوليو 2011 - 20:31
الف شكر على الموضوع الاكثر من راأآإئع
منتظرين المزيد والافضل
تحياتى لك
بالتوفيق
The MasTer عضو ذهبي
تاريخ التسجيل : 06/07/2011 المشاركات : 4141 العمر : 29 تقيمي : 0 الجنس : الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الثلاثاء 12 يوليو 2011 - 21:08
دائــمــأ مـتـمـيـز بـمـواضـيـعـك الـرائـعـة
سـلـمـت يـداك عـلـى هـذا الـمـوضـوع الـرائـع
ولا تـحـرمـتنـا مـن جـديـدك الـمـبـهـر
تـقـبـل مـرورى فـى صـفـحـاتك الـرائـعـة
EBTKaRe OF DE$IN عضو فضي
تاريخ التسجيل : 11/07/2011 المشاركات : 1320 العمر : 29 تقيمي : 0 الجنس : الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الأربعاء 13 يوليو 2011 - 12:14
تسلم الايآإآدي ع انتقآإآئك لطرحك الرآإآئع يعطيك الف عآإآفيه
OmaR_De$igner عضو ذهبي
تاريخ التسجيل : 14/06/2011 المشاركات : 4046 العمر : 29 تقيمي : 2 الدولة : المهنه : الهواية : المزاج :
موضوع: رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة الثلاثاء 19 يوليو 2011 - 17:46